Salate
KariŞik Salata 5,90 €
Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl
Çoban Salatası (1, 5, 6) 7,90 €
Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Spitzpaprika, Granatapfelvinaigrette
Ali Bey Salatası (1, 6) 8,50 €
Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Granatapfelvinaigrette
GavurdaĞı Salatası (7, 15) 9,50 €
Feingehackte Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Walnüsse, Granatapfel-Balsam
Akdeniz Salatası (1, 6, 11, 12) €
Gemischter Blattsalat, Tomaten, Rucola, Gurken und Granatapfelvinaigrette
Mit gegrillten Hühnerbruststreifen 12,90 €
Mit Lachssteak 14,90 €
Mit Baby Calamari vom Grill 15,90 €
Mit Scampi vom Grill 16,90 €
Soguk Meze (kalte Vorspeisen)
LavaŞ TabaĞı (1, 2, 3, 4) 5,90 €
Luftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen, Butter und türkischer Dorf Käse
Humus (1, 4) 6,60 €
Kichererbsen Püree, Tahin (Sesampaste), Knoblauch, Zitrone, Kumin
ŞakŞuka 6,50 €
In Olivenöl gebratene Aubergine, Zucchini, Spitzpaprika, Kartoffeln, Tomaten und Knoblauch
Acuka (Muhammara) (15) 6,60 €
Chili, Walnüsse, Olivenöl mit Kräutern und Gewürzen
Yogurtlu Patlican ezme 6,60 €
Püree von gegrillten Auberginen mit Joghurt in einer Gewürzmischung und Olivenöl
Acılı Antep Ezmesi 6,40 €
Tomaten, Zwiebeln und Paprikapüree
Beyaz Peynir (1) 5,90 €
Schafskäse mit Tomaten und Gurken
Cacık (1) 5,50 €
Sahnejoghurt, Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Dill
KarıŞık SoĞuk Meze TabaĞı 13,90 €
Gemischte kalte Meze (Vorspeisen)
KarıŞık Sıcak/SoĞuk Meze TabaĞı für 2 Pers. 21,90 €
Gemischte warme/kalte Meze (Vorspeisen)
LavaŞ Extra (2) 2,90 €
Luftiges Fladenbrot
Sicak Meze (warme Vorspeisen)
Patlıcan Biber Tava (1) 7,50 €
Gebratene Aubergine, Spitzpaprika, Knoblauch, frische Kräuter, Sahnejoghurt, Tomatensoße
Meyhane Köftesi (1 2, 3) 7,50 €
Mini Bouletten, würzige Tomatensoße
Sigara BöreĞi (1, 2, 3) 6,90 €
5 gebratene Teigröllchen mit Schafskäse und Kräutern
Mütebbel (1, 7, 15) 9,50 €
Püree von gerösteter Aubergine, Sahnejoghurt, Knoblauch, Paprikabutter, Walnuss
Pastırmalı Humus (1,, 2, 4, 14) 10,90 €
Kichererbsen Püree, Tahin (Sesampaste), Knoblauch, Zitrone, Kumin,
türkischer Rindergewürzschinken geröstet mit Pinienkernen
İçli Köfte 13,50 €
Bulgur Klößchen mit gehackten Fleischfüllung
KarıŞık Sıcak/SoĞuk Meze TabaĞı für 2 Pers. 19,90 €
Gemischte warme/kalte Meze (Vorspeisen)
KarıŞık Sıcak Meze TabaĞı für 2 Pers. 26,90 €
Gemischte warme Meze Platte (warme Vorspeisen)
Spezialitäten vom Lamm
Kuzu Pirzola 21,50 €
Lammkoteletts (4 Stück) vom Grill mit Meersalz und Kräutern
Dazu Auberginenpüree und Pommes frites
Kuzu KüŞleme 25,50 €
Lammfilet vom Grill mit Meersalz und Kräutern
Dazu Ratatouille Gemüse und Bulgur
Kuzu ŞiŞ (1) 19,50 €
Lammspieß vom Grill
Dazu Reis und gemischter Salat
YoĞurtlu Kuzu ŞiŞ (1, 2) 20,50 €
Lammspieß vom Grill auf geschnittenem Brot mit würziger Tomatensoße und Sahnejoghurt
Acılı Terbiyeli Kuzu ŞiŞ (1) 19,50 €
Marinierter Lammspieß vom Grill mit Knoblauch,
Chili und Kräuter. Dazu Pommes frites und gemischter Salat
Çoban Kavurma (2) 18,80 €
Lammgeschnetzeltes aus der Pfanne mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Champignons und Kräuter.
Dazu Reis & Salat
Spezialitäten vom Kalb
Bonfile Lokum (ca. 200 Gr.) (2) 23,90 €
Kalbsfilet vom Gril mit Meersalz
Dazu Auberginenpüree und Pommes Frites
Lokum İskender (ca. 200 Gr.) (1, 2) 23,90
Kalbsfiletscheiben auf geschnittenem Fladenbrot, würziger Tomatensoße, Sahnejoghur
Spezialitäten vom Geflügel
Tavuk Külbastı (1, 3) 17,50 €
Entbeinte, marinierte Hühnerkeulen, Pommes frites, Reis, gemischter Salat
Tavuk Kavurma (2) 16,90 €
Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln,
Champignons in der Pfanne zubereitet. Dazu Reis und Salat
Boulette & Kebap Klassiker
Izgara Köfte (1, 2, 3) 17,90 €
Köfte vom Lammfleisch, auf geschnittenem Brot mit
würziger Tomatensoße und Sahnejoghurt
Adana Kebabı (scharf) 17,90 €
Hackspieß vom Lamm (Klassischer Art)
Dazu Reis und gemischter Salat
YoĞurtlu Adana Kebabı (scharf) (1, 2) 18,90 €
Hackspieß vom Lamm auf geschnittenem
Brot, würzige Tomatensoße, Sahnejoghurt
Urfa Kebabı 17,90 €
Hackspieß vom Lamm
Dazu Reis und gemischter Salat
Ali Nazik Kebabı (1) 18,80 €
Lammgeschnetzeltes auf Auberginenpüree mit Joghurt,
Knoblauch und Reis
KarıŞık Izgara (1, 3) 26,50 €
Grillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß (kuzu Sis), Hackspieß (Adana) Pommes frites oder Reis und kleiner gemischter Salat
Vegetarische Gerichte
Sebzeli Güveç (1, 2) 15,90 €
Grüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Möhren, Tomaten,
Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons. Dazu Reis
Sebzeli Karnıyarık (1, 2) 15,90€
Aubergine gefüllt mit Bulgur und Kichererbse,
mit Schafskäse überbacken, dazu Reis und Joghurtsauce
Zeytinyagli Biber Dolma 12,50 €
gefüllte Paprikaschoten mit Zimt Reis, Rosinen, Pinienkernen,
Kräutern in Olivenöl-Zitronensauce dazu Joghurt
Fisch/Meeresfrüchte
Çupra Izgara (11) 21,50 €
Frisches Doraden Filet (ganze Dorade) vom Grill mit Gemüse
Karides Tava (12) 12,90 €
Garnelen mit Knoblauchbutter, Kräuter und Chili in der Tonschale
Kalamar Izgara 17,90 €
Baby Calamari vom Grill mit Gemüse oder Beilagen Salat
Somon Izgara (11) 19,90 €
Lachssteak vom Grill mit Gemüse oder Bratkartoffeln
Desserts
Fırın Sütlaç (1, 3) 5,50 €
Überbackener Milchreispudding mit Vanille Eis
Künefe (1, 2, 7) 7,50 €
Engelshaare, türkischer Käse, Pistazien und Limettensorbet.
Heiß aus dem Ofen
Rosenblüten Parfait (1, 2, 3) 6,50 €
Parfait von Rosenblüten
