Speisekarte

Salate

Karişik Salata   5,90 €
Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl

Çoban Salatası  ^{(1, 5, 6)}   7,90 €
Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Spitzpaprika, Granatapfelvinaigrette

Ali Bey Salatası   ^{(1, 6)}   8,50 €
Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Granatapfelvinaigrette

Gavurdağı Salatası   ^{(7, 15)}   9,50 €
Feingehackte Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Walnüsse, Granatapfel-Balsam

Akdeniz Salatası   ^{(1, 6, 11, 12) €}                           
Gemischter Blattsalat, Tomaten, Rucola, Gurken und Granatapfelvinaigrette

Mit gegrillte Hühnerbruststreifen 12,90 €
Mit gegrilltem Lachs ¹¹ 14,90 €
Mit Baby Calamari vom Grill 15,90 €
Mit Scampi vom Grill  16,90 €

Soguk Meze (kalte Vorspeisen)

Lavaş  Tabağı ^{(1, 2, 3, 4)}   5,90 €
Luftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen, Butter und türkischer Dorf Käse

Humus ^{(1, 4)}   6,60 €
Kichererbsen Püree, Tahin (Sesampaste), Knoblauch, Zitrone, Kumin

Şakşuka   6,50 €
In Olivenöl gebratene Aubergine, Zucchini, Spitzpaprika, Kartoffeln, Tomaten und Knoblauch

Acuka (Muhammara) ⁽¹⁵⁾    6,60 €
Chili, Walnüsse, Olivenöl mit Kräutern und Gewürzen

Yoğurtlu Patlican ezme   6,60 €
Püree von gegrillten Auberginen mit Joghurt in einer Gewürzmischung und Olivenöl

Acılı Antep Ezmesi  6,40 €
Tomaten, Zwiebeln und Paprikapüree

Beyaz Peynir ⁽¹⁾   5,90 €
Schafskäse mit Tomaten und Gurken

Cacık ⁽¹⁾   5,50 €
Sahnejoghurt, Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Dill

Karışık Soğuk Meze Tabağı   13,90 €
Gemischte kalte Meze (Vorspeisen)

Karışık Sıcak/Soğuk Meze Tabağı für 2 Pers.    21,90 €
Gemischte warme/kalte Meze (Vorspeisen)

Lavaş Extra  ⁽²⁾   2,90 €
Luftiges Fladenbrot

Sicak Meze (warme Vorspeisen)

Patlıcan Biber Tava ⁽¹⁾   7,50 €
Gebratene Aubergine, Spitzpaprika, Knoblauch, frische Kräuter, Sahnejoghurt, Tomatensoße

Meyhane Köftesi ^{(1 2, 3)}    7,50 €
Mini Bouletten, würzige Tomatensoße

Sigara Böreği ^{(1, 2, 3)}    6,90 €
5 gebratene Teigröllchen mit Schafskäse und Kräutern

Mütebbel ^{(1, 7, 15)}  8,50 €
Püree von gerösteter Aubergine, Sahnejoghurt, Knoblauch, Paprikabutter, Walnuss

Pastırmalı Humus ^{(1, 2, 4, 14)}   10,90 €
Kichererbsen Püree, Tahin (Sesampaste), Knoblauch, Zitrone, Kumin,
türkischer Rindergewürzschinken geröstet mit Pinienkernen

İçli Köfte   13,50 €
Bulgur Klößchen mit gehackten Fleischfüllung

Karışık Sıcak/Soğuk Meze Tabağı für 2 Pers.        21,90 €
Gemischte warme/kalte Meze (Vorspeisen)

Karışık Sıcak Meze Tabağı für 2 Pers.   26,90 €
Gemischte warme Meze Platte (warme Vorspeisen)

Spezialitäten vom Lamm

Kuzu Pirzola   21,50 €
Lammkoteletts (4 Stück) vom Grill mit Meersalz und Kräutern
Dazu Auberginenpüree und Pommes frites

Kuzu Şiş ⁽¹⁾    19,50 €
Lammspieß vom Grill
Dazu Reis und gemischter Salat

Yoğurtlu Kuzu Şiş  ^{(1, 2)} 20,50 €
Lammspieß vom Grill auf geschnittenem Brot mit würziger Tomatensoße und Sahnejoghurt

Acılı Terbiyeli Kuzu Şiş ⁽¹⁾   19,50 €
Marinierter Lammspieß vom Grill mit Knoblauch,
Chili und Kräuter. Dazu Pommes frites und gemischter Salat

Çoban Kavurma ⁽²⁾   18,80 €
Lammgeschnetzeltes aus der Pfanne mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Champignons und Kräuter.
Dazu Reis & Salat

Spezialitäten vom Kalb

Ali Nazik Kebabı ⁽¹⁾ 18,80
Kalbsgeschnetzeltes auf Auberginenpüree mit Joghurt, Knoblauch und Reis

Bonfile Lokum (ca. 200 Gr.) ⁽²⁾  23,90
Kalbsfilet vom Gril mit Meersalz, dazu Auberginenpüree und Pommes Frites

Lokum İskender (ca. 200 Gr.) ^{(1, 2)}  23,90
Kalbsfiletscheiben auf geschnittenem Fladenbrot, würziger Tomatensoße, Sahnejoghurt