Speisekarte

Soguk Meze (kalte Vorspeisen)

Lavaş Tabağı ^{(1, 2, 3, 4)}5,90 €
Luftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen, Butter und türkischer Dorf Käse

Humus ^{(1, 4)} 4,90 €
Kichererbsen Püree, Tahin (Sesampaste), Knoblauch, Zitrone, Kumin

Şakşuka 5,90 €
In Olivenöl gebratene Aubergine, Zucchini, Spitzpaprika, Tomaten und Knoblauch

Acuka (Muhammara) ⁽¹⁵⁾5,90 €
Chili, Walnüsse, Olivenöl mit Kräutern und Gewürzen

Yoğurtlu Patlican ezme 4,90 €
Püree von gegrillten Auberginen mit Joghurt in einer Gewürzmischung und Olivenöl

Acılı Antep Ezmesi 4,90 €
Tomaten, Zwiebeln und Paprikapüree

Beyaz Peynir ⁽¹⁾ 5,90 €
Schafskäse mit Tomaten und Gurken

Cacık ⁽¹⁾ 4,90 €
Sahnejoghurt, Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Dill

Karışık Soğuk Meze Tabağı 13,90 €
Gemischte kalte Meze (Vorspeisen)

Karışık Sıcak/Soğuk Meze Tabağı für 2 Pers. 21,90 €
Gemischte warme/kalte Meze (Vorspeisen)

Lavaş Extra ⁽²⁾ 2,90 €
Luftiges Fladenbrot

Sicak Meze (warme Vorspeisen)
Patlıcan Biber Kabak Tava ⁽¹⁾ 7,90 €
Gebratene Aubergine, Spitzpaprika, Knoblauch, frische Kräuter, Sahnejoghurt, Tomatensoße

Meyhane Köftesi ^{(1 2, 3)} 7,90 €
Mini Bouletten, würzige Tomatensoße

Sigara Böreği ^{(1, 2, 3)} 6,90 €
5 gebratene Teigröllchen mit Schafskäse und Kräutern

Mütebbel ^{(1, 7, 15)} 8,50 €
Püree von gerösteter Aubergine, Sahnejoghurt, Knoblauch, Paprikabutter, Walnuss

Pastırmalı Humus ^{(1, 2, 4, 14)} 10,90 €
Kichererbsen Püree, Tahin (Sesampaste), Knoblauch, Zitrone, Kumin,
türkischer Rindergewürzschinken geröstet mit Pinienkernen

İçli Köfte 9,60 €
Bulgur Klößchen mit gehackten Fleischfüllung

Karışık Sıcak/Soğuk Meze Tabağı für 2 Pers. 21,90 €
Gemischte warme/kalte Meze (Vorspeisen)

Karışık Sıcak Meze Tabağı für 2 Pers. 23,90 €
Gemischte warme Meze Platte (warme Vorspeisen)

Spezialitäten vom Lamm
Kuzu Pirzola 21,50 €
Lammkoteletts (4 Stück) vom Grill mit Meersalz und Kräutern
Dazu Auberginenpüree und Pommes frites

Kuzu Şiş ⁽¹⁾ 17,90 €
Lammspieß vom Grill
Dazu Reis und gemischter Salat

Yoğurtlu Kuzu Şiş ^{(1, 2)}18,90 €
Lammspieß vom Grill auf geschnittenem Brot mit würziger Tomatensoße und Sahnejoghurt

Acılı Terbiyeli Kuzu Şiş ⁽¹⁾ 18,50 €
Marinierter Lammspieß vom Grill mit Knoblauch,
Chili und Kräuter. Dazu Pommes frites und gemischter Salat

Çoban Kavurma ⁽²⁾ 16,90 €
Lammgeschnetzeltes aus der Pfanne mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Champignons und Kräuter.
Dazu Reis & Salat

Spezialitäten vom Kalb
Ali Nazik Kebabı ⁽¹⁾ 18,80
Kalbsgeschnetzeltes auf Auberginenpüree mit Joghurt, Knoblauch und Reis

Bonfile Lokum (ca. 200 Gr.) ⁽²⁾ 23,90
Kalbsfilet vom Gril mit Meersalz, dazu Auberginenpüree und Pommes Frites

Lokum İskender (ca. 200 Gr.) ^{(1, 2)}23,90
Kalbsfiletscheiben auf geschnittenem Fladenbrot, würziger Tomatensoße, Sahnejoghurt

Spezialitäten vom Geflügel

Tavuk Külbastı ^{(1, 3)}14,90 €
Entbeinte, marinierte Hühnerkeulen, Pommes frites, Reis, gemischter Salat

Tavuk Kavurma ⁽²⁾14,90 €
Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet. Dazu Reis und Salat

Boulette & Kebap Klassiker

Izgara Köfte ^{(1, 2, 3)}15,90 €
Köfte vom Lammfleisch, auf geschnittenem Brot mit würziger Tomatensoße und Sahnejoghurt

Adana Kebabı (scharf) 15,90 €
Hackspieß vom Lamm (Klassischer Art), dazu Reis und gemischter Salat

Yoğurtlu Adana Kebabı (scharf) ^{(1, 2)}16,90 €
Hackspieß vom Lamm auf geschnittenem, Brot, würzige Tomatensoße, Sahnejoghurt

Karışık Izgara ^{(1, 3)}24,90 €
Grillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß (kuzu Şiş), Hackspieß (Adana) Pommes frites oder Reis und kleiner gemischter Salat

Vegetarische Gerichte
Sebzeli Güveç ^{(1, 2)}13,90 €
Grüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons. Dazu Reis

Sebzeli Karnıyarık ^{(1, 2)}12,90€
Aubergine gefüllt mit Bulgur und Kichererbse, mit Schafskäse überbacken, dazu Reis und Joghurtsauce

Zeytinyagli Biber Dolma 12,50 €
gefüllte Paprikaschoten mit Zimt Reis, Rosinen, Pinienkernen, Kräutern in Olivenöl-Zitronensauce dazu Joghurt

Fisch/Meeresfrüchte
Çupra Izgara ⁽¹¹⁾ 17,90 €
Frisches Doraden Filet (ganze Dorade) vom Grill mit Gemüse

Karides Tava ⁽¹²⁾12,90 €
Garnelen mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl, Butter, Kräuter und Chili in der Tonschale

Kalamar Izgara 17,90 €
Baby Calamari vom Grill mit Gemüse oder Beilagen Salat

Somon Izgara ⁽¹¹⁾ 18,90 €
Lachssteak vom Grill mit Gemüse oder Bratkartoffeln

Deniz Tabagı 23,90
Meeresteller vom Grill, mit Filet (wechselnde Sorten), Lachs, Baby Calamari, Scampi und Gemüse

Desserts
Fırın Sütlaç ^{(1, 3)}5,50 €
Überbackener Milchreispudding mit Vanille Eis

Künefe ^{(1, 2, 7)} 7,50 €
Engelshaare, türkischer Käse, Pistazien und Limettensorbet.
Heiß aus dem Ofen

Rosenblüten Parfait ^{(1, 2, 3)} 6,50 €
Parfait von Rosenblüten

Burma Baklava 5,50
Blätterteig mit Walnussfüllung, in Zuckersirup, Butter dazu Sahne und Früchte

Speisekarte türkisches Restaurant Ali Bey

Türkische Küche

Türkische Gerichte

Boulette & Kebap Klassiker