Wochenkarte

Suppen

Mercimek Çorbası   (1)   5,90 €
Rote Linsensuppe mit Sumach und Zitrone

Salate

KariŞik Salata   5,90 €
Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl

 

Çoban Salatası  (1, 5, 6)   7,90 €
Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Spitzpaprika, Granatapfelvinaigrette

 

Ali Bey Salatası   (1, 6)   8,50 €
Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Granatapfelvinaigrette

 

GavurdaĞı Salatası   (7, 15)   9,50 €
Feingehackte Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Walnüsse, Granatapfel-Balsam

 

Akdeniz Salatası   (1, 6, 11, 12) €                           
Gemischter Blattsalat, Tomaten, Rucola, Gurken und Granatapfelvinaigrette

Mit gegrillten Hühnerbruststreifen   12,90 €
Mit Lachssteak   14,90 €
Mit Baby Calamari vom Grill   15,90 €
Mit Scampi vom Grill   16,90 €

Soguk Meze (kalte Vorspeisen)

LavaŞ  TabaĞı (1, 2, 3, 4)   5,90 €
Luftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen, Butter und türkischer Dorf Käse

Humus (1, 4)   6,60 €
Kichererbsen Püree, Tahin (Sesampaste), Knoblauch, Zitrone, Kumin

ŞakŞuka   6,50 €
In Olivenöl gebratene Aubergine, Zucchini, Spitzpaprika, Kartoffeln, Tomaten und Knoblauch

Acuka (Muhammara) (15)    6,60 €
Chili, Walnüsse, Olivenöl mit Kräutern und Gewürzen

Yogurtlu Patlican ezme   6,60 €
Püree von gegrillten Auberginen mit Joghurt in einer Gewürzmischung und Olivenöl

Acılı Antep Ezmesi  6,40 €
Tomaten, Zwiebeln und Paprikapüree

Beyaz Peynir (1)   5,90 €
Schafskäse mit Tomaten und Gurken

Cacık (1)   5,50 €
Sahnejoghurt, Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Dill

KarıŞık SoĞuk Meze TabaĞı   13,90 €
Gemischte kalte Meze (Vorspeisen)

KarıŞık Sıcak/SoĞuk Meze TabaĞı für 2 Pers.    21,90 €
Gemischte warme/kalte Meze (Vorspeisen)

LavaŞ Extra  (2)   2,90 €
Luftiges Fladenbrot

Sicak Meze (warme Vorspeisen)

Patlıcan Biber Tava (1)   7,50 €
Gebratene Aubergine, Spitzpaprika, Knoblauch, frische Kräuter, Sahnejoghurt, Tomatensoße

Meyhane Köftesi (1 2, 3)    7,50 €
Mini Bouletten, würzige Tomatensoße

Sigara BöreĞi (1, 2, 3)    6,90 €
5 gebratene Teigröllchen mit Schafskäse und Kräutern

Mütebbel (1, 7, 15)  9,50 €
Püree von gerösteter Aubergine, Sahnejoghurt, Knoblauch, Paprikabutter, Walnuss

Pastırmalı Humus (1,, 2, 4, 14)   10,90 €
Kichererbsen Püree, Tahin (Sesampaste), Knoblauch, Zitrone, Kumin,
türkischer Rindergewürzschinken geröstet mit Pinienkernen

İçli Köfte   13,50 €
Bulgur Klößchen mit gehackten Fleischfüllung

KarıŞık Sıcak/SoĞuk Meze TabaĞı für 2 Pers.        19,90 €
Gemischte warme/kalte Meze (Vorspeisen)

KarıŞık Sıcak Meze TabaĞı für 2 Pers.   26,90 €
Gemischte warme Meze Platte (warme Vorspeisen)

Spezialitäten vom Lamm

 

Kuzu Pirzola   21,50 €
Lammkoteletts (4 Stück) vom Grill mit Meersalz und Kräutern
Dazu Auberginenpüree und Pommes frites

Kuzu KüŞleme  25,50 €
Lammfilet vom Grill mit Meersalz und Kräutern
Dazu Ratatouille Gemüse und Bulgur

Kuzu ŞiŞ (1)    19,50 €
Lammspieß vom Grill
Dazu Reis und gemischter Salat

YoĞurtlu Kuzu ŞiŞ  (1, 2)    20,50 €
Lammspieß vom Grill auf geschnittenem Brot mit würziger Tomatensoße und Sahnejoghurt

Acılı Terbiyeli Kuzu ŞiŞ (1)   19,50 €
Marinierter Lammspieß vom Grill mit Knoblauch,
Chili und Kräuter. Dazu Pommes frites und gemischter Salat

Çoban Kavurma (2)   18,80 €
Lammgeschnetzeltes aus der Pfanne mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Champignons und Kräuter.
Dazu Reis & Salat

 

Spezialitäten vom Kalb

Bonfile Lokum (ca. 200 Gr.) (2)  23,90 €
Kalbsfilet vom Gril mit Meersalz
Dazu Auberginenpüree und Pommes Frites

Lokum İskender (ca. 200 Gr.) (1, 2)    23,90
Kalbsfiletscheiben auf geschnittenem Fladenbrot, würziger Tomatensoße, Sahnejoghur

Spezialitäten vom Geflügel


Tavuk Külbastı  (1, 3)   17,50 €
Entbeinte, marinierte Hühnerkeulen, Pommes frites, Reis, gemischter Salat

Tavuk Kavurma (2)   16,90 €
Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln,
Champignons in der Pfanne zubereitet. Dazu Reis und Salat

 

Boulette & Kebap Klassiker

Izgara Köfte (1, 2, 3)   17,90 €
Köfte vom Lammfleisch, auf geschnittenem Brot mit
würziger Tomatensoße und Sahnejoghurt

Adana Kebabı (scharf)   17,90 €
Hackspieß vom Lamm (Klassischer Art)
Dazu Reis und gemischter Salat

YoĞurtlu Adana Kebabı (scharf)  (1, 2)   18,90 €
Hackspieß vom Lamm auf geschnittenem
Brot, würzige Tomatensoße, Sahnejoghurt

Urfa Kebabı   17,90 €
Hackspieß vom Lamm
Dazu Reis und gemischter Salat

Ali Nazik Kebabı (1)   18,80 €
Lammgeschnetzeltes auf Auberginenpüree mit Joghurt,
Knoblauch und Reis

KarıŞık Izgara  (1, 3)   26,50 €
Grillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß (kuzu Sis), Hackspieß (Adana) Pommes frites oder Reis und kleiner gemischter Salat

 

Vegetarische Gerichte

Sebzeli Güveç (1, 2)   15,90 €
Grüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Möhren, Tomaten,
Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons. Dazu Reis

Sebzeli Karnıyarık (1, 2)   15,90€
Aubergine gefüllt mit Bulgur und Kichererbse,
mit Schafskäse überbacken, dazu Reis und Joghurtsauce

Zeytinyagli Biber Dolma   12,50 €
gefüllte Paprikaschoten mit Zimt Reis, Rosinen, Pinienkernen,
Kräutern in Olivenöl-Zitronensauce dazu Joghurt

 

Fisch/Meeresfrüchte

Çupra Izgara (11)   21,50 €
Frisches Doraden Filet (ganze Dorade) vom Grill mit Gemüse

Karides Tava (12)   12,90 €
Garnelen mit Knoblauchbutter, Kräuter und Chili in der Tonschale

Kalamar Izgara   17,90 €
Baby Calamari vom Grill mit Gemüse oder Beilagen Salat

Somon Izgara (11)   19,90 €
Lachssteak vom Grill mit Gemüse oder Bratkartoffeln

Desserts

Fırın Sütlaç (1, 3)  5,50 €
Überbackener Milchreispudding mit Vanille Eis

Künefe (1, 2, 7)   7,50 €
Engelshaare, türkischer Käse, Pistazien und Limettensorbet.
Heiß aus dem Ofen

Rosenblüten Parfait (1, 2, 3)  6,50 €
Parfait von Rosenblüten