Wochenkarte

Türkisches Restaurant München

 

Türkisch essen Maxvorstadt München

Vorspeisen/Suppe
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorba   7,90
Hühnersuppe mit türkischen Nudeln, Karotten, Paprika und Joghurt

Ezogelin Çorba (leicht bis scharf)  7,90
Rote Linsen, Zwiebeln, Reis, Bulgur und Kräuter

Içli Köfte   12,90
Gehacktes vom Lamm/Kalb mit Zwiebeln, Walnüssen und verschiedenen
Kräutern in einem Bulgur-Mantel gebraten.

Beyaz Peynir & Kavun     8,90
Schafskäse und Honigmelone

Ciğerli Humus    13,90
Milchkalbsleber mit Butter, Kräutern, Peperoncini aus der Pfanne auf Humus serviert

Muhammara (leicht bis scharf)     7,90
Paprika, Walnüsse, Schafskäse, Petersilie, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Knoblauch, Kumin, Oliven-Öl, Paprika-, und Tomatenmark, Pfeffer

Hauptspeisen
Ispanaklı Pide Vegetarisch  11,90
Pide mit frischem Spinat, Mozzarella und Zwiebeln

Mantolu Patlıcan Kebap   18,90
Köfte im gegrillten Auberginenmantel mit Kartoffelstreifen, Tomaten,
Paprika mit Tomatensauce. Serviert mit Knoblauch-Joghurt du Reis

Fırında Sebze    Vegetarisch   15,90
Auberginen, Tomaten, Kartoffeln, Zucchini, Champignons, Paprika,
Zwiebeln und Knoblauch aus dem Ofen serviert Reis und Joghurt

Tavuk Dolma   19,90
Hähnchenroulade mit Pastırma (Rinderschinken) Datteln, Aprikosen, Feigen,
Rosinen, Pinienkerne, Mozzarella, mit eigener Sauce und Reis als Beilage

Iç Pilavlı Kuzu Tandır  21,90
Fleisch von Lammschulter und Lamm Hals, im Ofen 4-5 Stunden
geschmort mit Gemüse in eigener Sauce. Beilage: Reis mit Milchkalbleber,
Korinthen, Pinienkerne und Kräuter.

Dessert
Şekerpare    6,90
Klassisches türkisches Dessert aus Grieß und Mehl mit Haselnüssen und Zuckersirup

Revani    6,90
Türkischer Orangen-Grießkuchen mit Mascarpone und Puderzucker

Karışık Tatlı  14,90
Gemischter Süßspeisenteller mit Baklava, Şekerpare, Revani,
Honigmelone und Sahne mit Granatapfelkerne

Wein Empfehlung

Sarafin Doluca – Shiraz (2018)   59,00
Purpurrote Farbe, verführerisches Bouquet mit reifen Pflaumen, Brombeeren, Cassis, dahinter etwas Tabak und Schokolade. Am Gaumen geschmeidig mit perfekt balancierten Tanninen.

 

Ali Bey steht für türkisch essen in Maxvorstadt - München