Speisekarte

Speisekarte türkisches Restaurant Ali Bey

Authentische türkische Speisen und Getränke in Schwabing, Maxvorstadt.
Grillspezialitäten, Meze, vegetarische Gerichte und Nachspeisen, in Ihrem türkischen Restaurant Ali Bey

❊ SUPPEN

Mercimek Çorbası  5,50 €
Klassische türkische Linsensuppe mit Sumach und Zitrone

 

 

❊ SALATE

Çoban Salatası  (1, 5, 6)   7,90 €
Türkischer Bauernsalat mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Spitzpaprika und Oliven-Öl

Gavurdağı Salatası   (15)    9,90 €
Beliebtester türkischer Salat mit fein geschnittenen Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Walnüsse und Granatapfel-Balsam

❊ SOĞUK MEZE (kalte Vorspeisen)

Humus  (4)   4,90 €
Kichererbsen Püree, Tahin (Sesampaste), Knoblauch, Zitrone und Kumin

 

Şakşuka   5,90 €
Kleine gewürfelte Zucchini, Auberginen, Paprika und Spitzpaprika in fein abgeschmeckter Tomatensauce mit Knoblauch

 

Yoğurtlu Patlıcan Ezme   4,90 €
Gegrillte Auberginen mit Knoblauch in Joghurt püriert

 

Acılı Antep Ezmesi   4,90 €
Fein geschnittene Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, und Paprika mit Paprika Mark, und verschiedenen Kräutern (leicht bis scharf)

 

Paşa Meze (1)   5,90 €
Geriebener Schafskäse kombiniert mit verschiedenen Kräutern, Tomaten und Paprika Mark

 

Cacık (1)   4,90 €
Joghurt mit feingeschnittenen Gurken, Knoblauch, Minze, Olivenöl und Dill

 

Karışık Soğuk Meze Tabağı (1, 2, 3, 4, 15)   13,90 €
Gemischte kalte Meze und frisches Pide Brot

 

Karışık Sıcak/Soğuk Meze Tabağı (1, 2, 3, 4, 15)  für 2 Pers.   21,90 €
Gemischte warme/kalte Meze und frisches Pide Brot

 

Pide Brot Korb Extra   1,50 €

❊ SICAK MEZE (warme Vorspeisen)

Peynir Tabağı (1)   6,90 €
Panierter Schafskäse

Patlıcan Biber Kabak Tava
  (1)   8,90 €
Gebratene Auberginen, Zucchini, Paprika mit Tomatensauce und Sahne-Joghurt

Meyhane Köftesi (1, 2, 3)  9,90 €
Kleine gewürzte Hackfleischbällchen in würziger Tomatensauce

Sigara Böreği (1, 2, 3 ) 6,90 €
5 Teigröllchen gefüllt mit Schafskäse, Dill und Kräutern gebraten im leichten Öl serviert mit Sahne-Joghurt

Mücver (1) 11,90 €
Puffer von geriebenen Zucchini, Lauchzwiebeln, Karotten, Petersilie und frischen Kräutern. Dazu Sahne-Joghurt

İçli Köfte   9,60 €
Bulgur Klößchen mit verschiedenen Kräutern gefüllt mit Hackfleisch

Karışık Sıcak/Soğuk Meze Tabağı (1, 2, 3, 4, 15) für 2 Pers.   21,90 €
Gemischte warme/kalte Meze und frisches Pide Brot

Karışık Sıcak Meze Tabağı (1,2, 3, 4, 15)
für 1 Person   15,90 €
für 2 Person   23,90 €
Gemischte warme Meze Platte (warme Vorspeisen), dazu frisches Pide Brot

Pide Brot Korb Extra   1,50 €

❊ VEGETARISCHE GERICHTE

Sebzeli Güveç    13,90 €
Grüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons und frische Kräuter aus dem Ofen. Serviert im Tontopf mit Reis

Sebzeli Karnıyarık (1)   12,90 €
Aubergine gefüllt mit verschiedenen frischen Gemüse, mit Käse überbacken, auf leicht würziger Tomatensauce mit Sahne-Joghurt serviert

Biber Dolma 
(1) 12,50 €
Paprika gefüllt mit einer orientalischen Kombination aus Zimt, Reis, Rosinen, Pinienkernen, verschiedene Kräuter in Olivenöl-Zitronensauce zubereitet, serviert auf einer leichten Tomatensauce und Sahne-Joghurt

❊ GRILLSPEZIALITÄTEN vom LAVASTEIN

Karışık Izgara    26,90 €
Grillteller mit Hühnchen, Lammkotelett, Lamm (Kuzu Şiş), Hackspieß (Adana), Reis oder Pommes als Beilage

 

Lamm

Kuzu Pirzola
(1)    21,50 €
Mit verschiedenen frischen Kräutern marinierte Lammkoteletts vom Lavastein Grill mit Meersalz, serviert mit Auberginenpüree und Reis oder Pommes

Kuzu Şiş (1)  17,90 €
Fein mariniertes Lamm am Spieß auf Lavastein gegrillt, serviert auf Fladenbrot mit Reis

Yoğurtlu Kuzu Şiş  (1, 2)   18,90 €
Fein mariniertes Lamm am Spieß auf Lavastein gegrillt serviert auf Fladenbrot mit leicht würziger Tomatensauce und Joghurt

Acılı Terbiyeli Kuzu Şiş (leicht Scharf) (1, 2)    18,90 €
Fein mariniertes Lamm am Spieß auf Lavastein gegrillt serviert auf Fladenbrot mit leicht würziger Tomatensauce und Joghurt

 

Kalb

Dana Şiş   17,50 €
Mariniertes Kalbfleisch auf Spieß vom Lavasteingrill mit Reis

Lokum İskender (ca. 200 Gr.) (1, 2)   24,90 €
Fein marinierte Kalbsfiletscheiben vom Lavastein Grill serviert auf geschnittenem Fladenbrot, würziger Tomatensoße und Sahne-Joghurt

 

Hühnchen

Tavuk Külbastı    14,90 €
Ausgelöste, fein marinierte Hühnerkeulen vom Lavasteingrill mit Reis

 

Kebap und Köfte Klassiker

Izgara Köfte (2)    16,90 €
Köfte vom Lamm auf Lavastein gegrillt. Serviert auf Fladenbrot mit Pommes

 

Adana Kebabı (leicht scharf) (2)  16,90 €
Lammhackspieß vom Lavasteingrill auf Fladenbrot mit Reis

 

Yoğurtlu Adana Kebabı (leicht scharf) (1, 2)   17,90 €
Lammhackspieß vom Lavasteingrill auf gewürfeltem Brot, würziger Tomatensauce, Sahnejoghurt mit leichter gebratener Butter

 

Beyti Kebap (leicht scharf) (1, 2)  17,90 €
Lammhackspieß vom Lavasteingrill in dünnem Fladenbrot gewickelt, mit einer leichten Tomatensauce, dazu Joghurt


Extra Beilagen je 3,00 €:  Bulgur, Reis, Auberginenpüree, Salat, Gemüse, Pommes, Bratkartoffeln

❊ SPEZIALITÄTEN aus der PFANNE/OFEN

Ali Nazik Kebabı (1)    18,80 €
Kalbsfleischwürfel, Tomaten, Paprika, verschiedene frische Kräuter aus der Pfanne, serviert auf geröstetem Auberginenpüree mit Joghurt und Knoblauch, dazu Reis

 

Tavuk Kavurma    14,90 €
Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet. Dazu Reis

 

Çoban Kavurma    16,90 €
Lammfleischwürfel mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Champignons und verschiedenen Kräuter in der Pfanne geschwenkt. Dazu Reis

 

Kuzu Tandır   17,90 €
Marinierte ausgelöste Lammhaxe in eigener Bratensauce aus dem Ofen,
dazu Bulgur und Gemüse

 

Extra Beilagen je 3,00 €:
Bulgur, Reis, Auberginenpüree, Salat, Gemüse, Pommes, Bratkartoffeln

❊ FISCH & MEERESFRÜCHTE

Çupra Izgara (11)   17,90 €
Frische Dorade Filets vom Lavastein Grill mit Gemüse

 

Kalamar Izgara (11)   17,90 €
Baby Calamari vom Grill auf Gemüse

 

Somon Izgara (11)   18,90 €
Lachssteak vom Grill mit Gemüse und Bratkartoffeln

 

Deniz Tabagı (11,12)   23,90 €
Meeresteller vom Grill, mit Filet (wechselnde Sorten), Lachs, Baby Calamari, Scampi und Gemüse

 

Extra Beilagen je 3,00 €:
Bulgur, Reis, Auberginenpüree, Salat, Gemüse, Pommes, Bratkartoffeln

 

 

❊ DESSERT - NACHSPEISEN

Fırın Sütlaç (1, 3, 15)    5,50 €
Milchreis im Ofen überbacken mit gehackten Pistazien

 

Parfait (1, 2, 3)    5,50 €
Parfait von Feigen und Walnuss

 

Burma Baklava (1, 2, 15)    5,50 €
Blätterteig mit Walnussfüllung, in Zuckersirup, Früchte

 

Maraş Dondurma (1, 14)    2,50
Türkisches Eis aus Ziegenmilch nach Maraş Art ohne Zusatzstoffe, mit Pistazien